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商品資訊:





  • 品號:2176257


  • 零感染 無殘留
  • 國產CAS優質肉品
  • 獨特嚼勁口感
  • 肉質鮮嫩 營養滿分
  • 經濟 省時 便利 輕鬆享受








健康新主張 ─ 鴕鳥肉的肌間脂肪幾乎為零、鐵質為牛肉的1.3倍,

美味新選擇 ─ 從背部取下的菲力,肉質鮮嫩,肉紋細緻,富獨特嚼勁,

高營養價值 ─ 頂級駝鳥肉,滑嫩香Q,可仿造牛排的調理方式,

不論香烤嫩煎、燒肉、火鍋或炒肉都好吃!



● 鴕鳥肉營養

1. 三低-較低脂肪、較低熱量、較低膽固醇

脂肪含量較其他肉類少二分之一,熱量超低,此外膽固醇含量也較其他肉類低,

還能幫助保留好的膽固醇。

2. 三高-較高蛋白質、較高鐵質、較高鋅質

鴕鳥肉富含鐵質,含量與牛肉相當,而且蛋白質含量跟其他肉類比起來也絲毫

不遜色。

● 駝鳥肉烹調注意事項

(一)鴕鳥肉屬於紅肉類,肉質與牛肉大致上很相似,一般烹調可以比照牛肉處理。

而把握較快速的加熱時間是烹調鴕鳥肉必勝的訣竅。在煎鴕鳥肉時就像煎牛排

一樣要講究火侯和熟度,鴕鳥排餐的烹調建議以3~5分熟最能吃出鴕鳥肉的美味。

建議切割厚度不超過1.5公分,因為如果切太厚的話,當煎到七分熟(或以上)時,

表面的肉質會變的乾硬,這是因為鴕鳥肉幾乎沒有脂肪。

(二)而切的時候要切逆紋,切片後所看到的肉紋是格子紋而非長條紋。

(三)做快炒時,必須經過醃的步驟,醃過的肉可以增加鮮甜度,增加水分,

改善口感與增加光澤度。

● 料理:鴕鳥肉養生湯

養生湯可以養顏美容、潤色補氣,但不免油膩,若使用鴕鳥肉燉養生湯,

更能避免油膩,健康更升級。

作法:將養生湯材料與鴕鳥肉一同燉煮即可。











商品名稱:頂級菲力鴕鳥肉
規格:250g/包
數量:4包
內容物:新鮮鴕鳥肉。
添加物:無
保存條件:零下18度保存1年
以消費者收受日起算,至少距有效日期前100日以上。
食用方式:解凍後,香烤嫩煎、燒肉、火鍋或炒肉都好吃。
產地:台灣 產地:台灣
配送:低溫宅配
廠商名稱:維易國際有限公司
投保產品責任險字號:0500字第03ML002450號
食品業者登錄字號:A-124466787-00000-2

注意事項:冷凍冷藏食品請加熱或烹調再食用,為保持食材完整,備貨規格將±15%,
如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨喔。

退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經食用或損毀即不可退貨,
退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。







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